Nuestro WhatsApp:+54 9 2477 65-4706
La Universidad Nacional de Rosario finalizó el primer informe sobre el comportamiento anual de los precios en los remates habituales televisados del Rosgan y también consignó que se registraron alzas importantes en julio y agosto.
DE LA REDACCION. El equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadísticas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) concluyó en que septiembre fue el mes donde crecieron más los precios de invernada de los remates del mercado ganadero televisado por el Rosgan.
La UNR finalizó el primer informe sobre el comportamiento anual de los precios en los remates habituales del Rosgan y también consignó que se registraron alzas importantes en julio y agosto.
“Durante 2014 el Precio Indice Rosgan de Invernada (PIR) se incrementó, en valores absolutos entre diciembre 2013 y 2014, en 6,82 pesos que equivale a un 48,4%, resultado de un heterogéneo comportamiento mensual que mostró disminuciones en los meses de abril, mayo, octubre y diciembre”, indicó el estudio.
Además, señaló que “las subas más significativas se presentaron en julio, agosto y septiembre, en este último mes se observa el precio índice más alto del año, que superó en 0,77 pesos al de la finalización del período anual”.
Los valores extremos fueron de 15,27 pesos en mayo y de 21,68 pesos en septiembre mientras que “la desagregación por categorías de ganado permite ver que fueron los novillos y terneros Holando los que mayor incremento presentaron en su precio promedio durante el año anterior.
“Siendo los precios de los novillos de más de tres años los que menor aumento tuvieron”, manifestó el análisis mientras que “la metodología de la estimación del Precio Indice Rosgan pondera las categorías por las cantidades transadas en cada remate”.
Por este motivo, la composición de las ventas influye en el valor del PIR y son cuatro categorías las principales que representan poco menos del 80% del total de kilogramos vendidos en ambos años.
“Sin embargo debe destacarse el incremento de la participación de los novillos de 2 a 3 años en dos puntos porcentuales entre ambos años al mismo tiempo que las vaquillonas de invernada disminuyen en igual proporción”, se dijo.
En el caso del ganado de cría la variación diciembre 2013-2014 fue de 1.892,8 pesos por cabeza equivalente a un incremento del 62,2%. Este aumento “es el resultado de 4 meses de incremento de los precios (marzo, mayo, junio, agosto) versus 7 meses de tendencia negativa, aunque en menor proporción”.
En tanto, “desagregando por categorías puede observarse que fueron los vientres con garantía de preñez los que más incrementaron su precio, mostrando una marcada diferencia con las otras dos categorías”.
Durante 2014 los volúmenes comercializados en Rosgan registraron un retroceso significativo en relación a 2013 en un contexto de disminución de la producción de carne vacuna nacional y del consumo per cápita.
Los precios índice estimados, Rosgan invernada y Rosgan cría, alcanzaron importantes subas, que en términos nominales fueron de alrededor del 60% en ambos casos.
