Hoy una receta fácil, rápida, rica y con pocos ingredientes de la licenciada en Nutrición.
Para esta rica y fácil receta sólo hay que batir 2 huevos. Agregar una cucharada sopera de mix de semillas. Incorporar 4 cucharadas soperas de avena y condimentos. Batir y cocinar en sartén chica lubricada con rocío vegetal o pincelada con aceite a fuego bajo y tapada, primero la mitad de la mezcla y después la otra mitad así salen 2 unidades.
Cuando esté firme darla vuelta y cocinarla del otro lado.
En este caso Victoria Dinardo lo untó con queso crema saborizado con mostaza y lo rellenó con lechuga, tomates en rodajas y unas fetas de pavita.