Para la CAP, los productos aumentaron un 3,2 por ciento durante junio

Con estos guarismos se  acumula un 23,7 por ciento de incremento en lo que va del año. De acuerdo con el informe elaborado por la entidad, en junio los comercios continuaron registrando caída en las ventas. Desde la Cámara de Alimentarios Insisten con la extensión horaria hasta las 20:00.

Una vez más la Cámara de Alimentarios de nuestra ciudad ha dado a conocer las estadísticas correspondientes, en esta oportunidad, a junio. De acuerdo a éstas el incremento de los precios de la canasta, que contempla los productos alimenticios, de higiene personal y de limpieza, se incrementó durante junio, un promedio de 3,2 por ciento, lo que significa un acumulado del 23,7 por ciento en lo que va del año, contemplando la recorrida en comercios de proximidad.

Baja de ventas

De acuerdo al informe expuesto por las autoridades de la entidad pergaminense, con relación al movimiento comercial “con este último guarismo acumulamos una inflación de nuestra canasta en Pergamino del 23,7 por ciento promedio general”, y especifican: “Si observamos todos los informes del semestre podemos ver que en alimentos, productos de tocador y limpieza solo en comercios tradicionales de proximidad, el acumulado está en 22,2 por ciento promedio de todos los rubros”.

Con relación a la baja en los niveles de ventas, desde la entidad pergaminense se indicó: “Destacamos que la caída general de ventas, sin contar los gastronómicos, se ubica en un 20 por ciento con respecto a iguales meses del año anterior”.

Movimiento de precios

Los productos de higiene personal en los supermercados fueron los que más aumentaron, un 38 por ciento. Le siguen los artículos envasados con un 4,9 por ciento (en supermercados); la carne bovina con 4,9 por ciento (en supermercados), los panificados con 3,8 por ciento y los fiambres y embutidos (3,7 por ciento).

En tanto las frutas y verduras, pastas frescas, lácteos y quesos y la carne aviar subieron sus precios poco más del 2 por ciento.

En los comercios de proximidad la carne bovina no registró movimientos de precios.

Las comidas para llevar bajaron su valor en -0,8 por ciento.

Mes a mes

Las estadísticas que mes a mes elabora la Cámara de Alimentarios de Pergamino se realizan sobre los valores de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido; y recorriendo 34 comercios de nuestra ciudad. Y que no solo contempla los alimentos sino también los artículos de limpieza y los productos de higiene personal.

El presente trabajo es realizado con el aporte de comerciantes asociados dentro de la ciudad de Pergamino. No se debe comparar con los datos publicados por el Indec ni otros organismos gubernamentales ya que por tratarse de distintas metodologías y parámetros, no arrojarían los mismos guarismos.

Extensión horaria

Hace algunas semanas, cuando Pergamino ya transitaba sus primeros días en Fase cinco, desde la Cámara de Alimentarios se envió una carta al intendente en la que se pidió la extensión del horario de comercios de proximidad del rubro alimentarios. Insistiendo sobre el reclamo, Nelson Figueredo, presidente de la Cámara de Alimentarios de Pergamino, en contacto con LA OPINON afirmó: “Pedimos que el horario permitido para los comercios alimentarios de proximidad sea de 8:00 a 20:00, de manera que se pueda hacer una interrupción al mediodía para retomar a la tarde y permanecer abierto hasta las 20:00. De esta manera la gente que trabaja en otras actividades que culminan a las 18:00 tenga un margen de tiempo para hacer sus compras diarias tranquilas. Nos parece bueno que las personas no se amontonen en las puertas de los comercios cerca de las 18:00”, y agregó que “las autoridades deben entender que los negocios de proximidad alimentarios no son lo mismo que los otros rubros y que las demás actividades que se desarrollan en la ciudad ya que los comercios son los que venden productos de primera necesidad”.

Con este pedido también se busca dar legalidad “a una importante cantidad de comercios, ubicados en diferentes barrios, que permanecen abiertos hasta cualquier hora. Son múltiples los reclamos que registramos de nuestros representados que dan cumplimiento al horario establecido por el Gobierno local pero que advierten cierta competencia desleal por parte de algunos comerciantes”.

Figueredo confirmó que “hasta el momento no tenemos ningún tipo de respuesta de parte del Municipio. Consideramos que nuestro pedido es tan importante como otro”.